Votre panier est vide
Dans cet Armagnac vous retrouverez l’équilibre des arômes de fruits cuits, parfois confits et de notes boisées, épicées. En bouche, la structure légère apportée par le bois est fondue, l’eau-de-vie est déjà d’une belle longueur.
Côté alliances gourmandes, le fruité de cet assemblage, et sa puissance encore bien exprimée, seront parfaits, à peine rafraîchi, sur un foie gras de préférence poêlé pour exprimer toutes les oppositions qui font la richesse de cet accord : la sécheresse de l’alcool contre le gras du foie, le froid de l’Armagnac contre le chaud du plat. Un délice pour les papilles !
Alc/Vol : 40°
